Beschreibung
Bratkartoffelgewürz – Gewürzzubereitung ohne Geschmacksverstärker und ohne Glutamt
zum Würzen von leckeren Bratkartoffeln, besonderns gut in der Eisenpfanne gebraten
Passt auch zu Fleischgerichten, z.B.:
Für Geschnetzteltes braten Sie erst das gewünschte Fleisch in Öl scharf an, geben wietere Zutaten hinzu und anschließend je nach Fleischmenge 1-2 EL Bratkartoffelgewürz. Alles dann bei niedriger Temperatur ca. 30-40 min schmoren.
oder vegetarischen Gerichten wie z.B. Kartoffelpfanne, Kartoffelgratin oder auch in Kartoffelsuppe
Zutaten: Zwiebeln geröstet (Zwiebelm Pflanz. Öl (Ölpalme/Raps) Weizenmehl, Salz), Zwiebel, Kümmel, Pfeffer schwarz, Petersilie, Meersalz
