Beschreibung
Gewürzsalz Sel Fou für die Mühle 70 g im Glas
zum Marinieren von Grillfleisch, zu Gemüsegerichten und Salaten
Auch geeignet zum Nachwürzen als Tischsalz.
Die Grundlage dieser Mischung ist italienisches Meersalz und indische Sonnenflocken ( Fleur de Sel) aus dem Hause Biova
Dieses naturreine Speisesalz ( Meersalz grob) wird an den Küsten des Mittelmeeres gewonnen. Fern ab von Industrie und Großstädten wird in großen Naturparks Meerwasser in jahrhundertalte Salzgärten geleitet. Das Salz wird lediglich getrocknet und ausgesiebt. Es ist ein reines Naturprodukt frei von Zusatzstoffen.
Die Sonnenflocken stammen aus dem Norden Indiens. Durch ein ausgeklügeltes Systrem wird Meerwasser an der Sonne getrocknet und die feinen Kristalle von der Wasseroberfläche abgeschöpft. Es entstehen ausssergewöhnlich, zarte Salzplättchen, die sehr trocken sind und einen milden und angenehmen Geschmack haben.
